中新網(wǎng)3月17日電 針對(duì)食品加工中濫用添加劑、甚至攙假使假等違法活動(dòng)屢禁不止的情況，國(guó)家質(zhì)檢總局將啟動(dòng)第二批食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保入口食品的安全和質(zhì)量。
據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，去年以來(lái)，國(guó)家質(zhì)檢總局首次在米、面、油、醬油、醋等五類(lèi)常用食品中實(shí)施了食品安全準(zhǔn)入制度，截止3月15日，共有1792家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)獲得食品生產(chǎn)許可證，得到食品市場(chǎng)準(zhǔn)入資格。
國(guó)家質(zhì)檢總局產(chǎn)品監(jiān)督司司長(zhǎng)紀(jì)正昆說(shuō)，國(guó)家質(zhì)檢總局已經(jīng)決定，從今年第二季度開(kāi)始，全面實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，今年實(shí)施的食品主要有十幾類(lèi)，包括肉制品、奶制品、茶葉、飲料、調(diào)味品、方便食品、加工罐頭、膨化食品、冷凍食品，等。
在食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施中，國(guó)家質(zhì)檢總局將加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)來(lái)料加工、人員設(shè)備及包裝儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，不具備食品生產(chǎn)基本條件的企業(yè)，將被取消生產(chǎn)資格。另外，通過(guò)安全衛(wèi)生審核的企業(yè)，食品出廠還必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性檢驗(yàn)。
紀(jì)正昆表示，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格才能出廠。另外，合格食品要加貼QS標(biāo)志，QS是食品質(zhì)量安全的英文縮寫(xiě)，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過(guò)國(guó)家的批準(zhǔn)，是合格的產(chǎn)品。
據(jù)悉，國(guó)家質(zhì)檢總局計(jì)劃用三到五年的時(shí)間全部完成食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施，肉制品、奶制品等第二批十類(lèi)食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的實(shí)施在今年年內(nèi)完成。
