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      新疆糕點創(chuàng)業(yè)者:在糕點店里成就“甜蜜”事業(yè)

      發(fā)布時間:2022年06月08日 15:52     來源:中國新聞網(wǎng)

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        【解說】新疆街頭的糕點店就像內(nèi)地的面包店一樣多,各色糕點和甜品,讓人眼花繚亂。俄羅斯列巴、巴哈利、炸馓子......新疆人更是在做甜品這件事情上下足了功夫。現(xiàn)今,融合了多民族特色的“新疆甜品”成為不少人創(chuàng)業(yè)的路徑。近日,在烏魯木齊一家甜品店里,午飯時間,麥爾旦·依不拉音不停地招呼顧客,原本售賣一天的餅干,中午時間已售賣過半。說起現(xiàn)在的收益,麥爾旦倍感愉悅。

        【同期】烏魯木齊某糕點店老板 麥爾旦·依不拉音

        我們開了(這個店)以后對娃娃的生活也(有)保證,周圍的客戶也比較熱情,我們自己也高興,我們一個月(營業(yè)額)三萬多了吧,好一點的話四五萬。

        【同期】顧客 茹鮮古

        我是他們的老客戶,這家店是價格合理,質(zhì)量放心,口感又好,我們經(jīng)常在這家買。

        【解說】同樣是糕點創(chuàng)業(yè)者,艾薩江·阿伍和他的妻子古麗齊曼,已經(jīng)擁有好幾家店鋪。妻子古麗齊曼從小愛吃甜點,長大后專門學習制作甜點。創(chuàng)業(yè)之初,妻子制作,丈夫管理,一天的營業(yè)額還不夠支出的成本。后來,夫妻倆拓寬銷售渠道,經(jīng)過十七年打拼,成為了30多名員工的管理者。

        【同期】烏魯木齊某糕點店老板 艾薩江·阿伍

        我們是2005年開始創(chuàng)業(yè)的,(起初)就這一個店, 現(xiàn)在發(fā)展以后三個店了,還有一個加工廠,大一點的加工廠,我們加工廠五百平方左右,我們現(xiàn)在干活的員工(有)三十多個。

        【解說】擁有47個民族的新疆,每個民族都有自己的傳統(tǒng)點心。正如艾薩江·阿伍夫妻倆說的,只要敢想,就要去努力實現(xiàn)。

        左丹丹 烏魯木齊市報道

      責任編輯:【羅攀】

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