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      “萬里茶道”源頭羊樓洞的“變與不變”

      發(fā)布時間:2023年10月22日 15:57     來源:中國新聞網(wǎng)

        【解說】赤壁羊樓洞是“萬里茶道”源頭之一,因出產(chǎn)青磚茶馳名中外,被稱為“世界茶業(yè)第一古鎮(zhèn)”。明清鼎盛時期,僅兩平方公里的羊樓洞古鎮(zhèn)匯聚中外茶商200多家,附近一帶的茶葉在此集散、加工,經(jīng)長江水路到漢口,再轉(zhuǎn)入漢江至襄陽上岸,匯入陸上茶道,運往俄羅斯以及其他歐洲國家。

        【同期】加拿大華藝傳媒社長 楊星明

        我覺得非常震撼,我很喜歡這個茶,而且也非常喜歡這個地方。我覺得茶品的不光只是茶,還有更多的是一個文化一個傳承,我非常喜歡。

        【解說】青磚茶制作工藝頗為復雜,包括殺青、渥堆等6大工藝、72道工序。為便于運輸和保存,一般會壓緊成磚塊的形狀。

        【同期】國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“趙李橋磚茶制作技藝”第五代代表性傳承人 陳軍海

        年輕的傳承人的話,我們第五代的代表性傳承人現(xiàn)在是有六位了,還有其他的傳承的學徒。然后我的徒弟第六代的話他也要傳承發(fā)展,他也要培養(yǎng)第七代的這個傳承學徒。然后我們自己就要把這個磚茶制作技藝能夠守正創(chuàng)新,把它一代代的傳承發(fā)揚下去。

        【解說】如今數(shù)字化技術,在茶葉種植、品控、包裝、銷售等環(huán)節(jié)均有運用

        【解說】在羊樓洞茶文化生態(tài)產(chǎn)業(yè)園大數(shù)據(jù)平臺項目工作室,工作人員只需點擊鼠標,通過物聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺,茶苗長勢可實時呈現(xiàn)在大屏幕上。若出現(xiàn)葉片發(fā)黃、蟲害等情況,傳感器能夠發(fā)出“警報”。

        【同期】湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團總經(jīng)理 來平安

        我們的工作人員坐到我們監(jiān)控室里面就可以全程了解我們茶園的長勢,隨時調(diào)控天氣、土壤、病蟲害。

        【解說】“萬里茶道”聯(lián)合申遺工作正加速推進,羊樓洞明清石板街作為“萬里茶道”申遺推薦點之一,吸引各地游客到此游玩、寫生、品茗。游客走進中國青磚茶博物館,追溯羊樓洞的前世今生。這個因茶而興的古鎮(zhèn),在茶旅融合中煥發(fā)新生。

        鄒浩 吳淘淘 胡傳林 湖北赤壁報道

      責任編輯:【羅攀】

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