臺灣大叔秦嶺“蝦客”行
視頻:【滔滔兩岸潮】臺灣大叔秦嶺深處養(yǎng)龍蝦來源:中國新聞網(wǎng)
中新網(wǎng)西安12月1日電 題:臺灣大叔秦嶺“蝦客”行
記者 張一辰
陜西安康,北依秦嶺,南靠巴山,因全市三分之二的面積富含硒元素,而得名“中國硒谷”。在這片“硒”望的土地上,臺灣“70后”邱冠嘉的“蝦客”行也由此開啟。
“這里無論是水域還是陸地都富含大量硒元素,這是我當初選擇來這里養(yǎng)澳洲淡水龍蝦(以下簡稱:龍蝦)的原因?!鼻窆诩沃毖?。
時間撥回到十二年前,看到身邊朋友紛紛前往大陸創(chuàng)業(yè)打拼,在臺灣從事城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計的邱冠嘉亦想要將自己的所長施展于廣闊天地?!暗顷憽焙?,邱冠嘉選擇廣東作為自己創(chuàng)業(yè)的起點,“我的祖籍是梅州,這邊朋友很多,可以說,這里原本就是我的家?!?/p>
有了“家”的土壤,創(chuàng)業(yè)的“種子”開始生根、發(fā)芽、開枝散葉。在一次商務考察中,邱冠嘉來到陜西安康,在得知當?shù)匚Y源頗為豐富之后,在此發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的想法萌發(fā)于心。
“當時我考慮做水產(chǎn)養(yǎng)殖,因為在臺灣時,我就對這方面有興趣并積累了一些經(jīng)驗。同時,我認為安康的環(huán)境很好,經(jīng)營成本和養(yǎng)殖條件也都沒有問題?!鼻窆诩沃\定而動。他告訴記者,選擇養(yǎng)龍蝦皆因其具有生長速度快、養(yǎng)殖產(chǎn)量高、肉嫩鮮美、耐長途運輸?shù)忍攸c。
在安康市漢陰縣中堰村龍蝦養(yǎng)殖基地記者看到,邱冠嘉將藕塘進行分層做套養(yǎng),龍蝦、甲魚、草魚分別養(yǎng)殖于不同水層,充分利用水體空間和餌料,形成良性生態(tài)循環(huán),減少了化學藥劑的使用。水上荷花、水中龍蝦,繪就出秦嶺腹地小城富硒養(yǎng)殖的生態(tài)畫卷。
“龍蝦如何分辨雌雄?雄性的螯比雌性的發(fā)達,并且螯足的前端有鮮亮柔軟的紅色薄膜……”邱冠嘉左右手各捏起一只龍蝦滔滔不絕。
“今年是我在安康的第三年,目前龍蝦的銷售情況比較穩(wěn)定,計劃建立龍蝦育苗基地,把養(yǎng)殖規(guī)模進行擴大。”邱冠嘉表示,在西部地區(qū),他的龍蝦主要銷往四川、重慶、甘肅等地。陜西地處中國大陸地理版圖幾何中心位置,從物流線路的規(guī)劃上來講較為經(jīng)濟與便捷。
在邱冠嘉看來,“農(nóng)業(yè)是一個投資回報期較長的行業(yè),但如果找到正確的方向,收益會相對穩(wěn)定?!比缃瘢瑥V闊的市場前景與樂觀的收益,讓邱冠嘉的創(chuàng)業(yè)之路越走越寬。
邱冠嘉表示,以龍蝦為主題,通過農(nóng)文旅融合,將養(yǎng)殖基地打造為集銷售、餐飲、度假于一體的觀光農(nóng)業(yè)項目是他的心愿之一。
“陜西安康與我的家鄉(xiāng)臺灣新北同處亞熱帶,雖然前者的冬天稍冷,但逐夢的心會為我‘加熱’?!鼻窆诩涡ρ浴?完)
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