中新社廣東江門11月20日電 題：開平碉樓里的獨(dú)特“僑味”

　　中新社記者 孫秋霞

　　今年中秋佳節(jié)時，僑鄉(xiāng)廣東開平塘口鎮(zhèn)給海外鄉(xiāng)親、歸僑寄送家書共敘鄉(xiāng)情；而矗立在開平鄉(xiāng)野間的上千座中西合璧的碉樓，牽動著僑胞的思鄉(xiāng)情，在曾經(jīng)動蕩不安的歲月中，還給了開平人一個安居的夢。

　　19世紀(jì)中葉，開平等地農(nóng)民迫于生計，踏上海外謀生之路。當(dāng)時，潭江流域一帶洪災(zāi)和匪患嚴(yán)重，華僑有所積蓄后，紛紛回鄉(xiāng)或匯款興建居守兼?zhèn)涞牡飿?，?0世紀(jì)30年代達(dá)到高峰。一座碉樓是否具備很強(qiáng)的防御功能，主要看其突出樓體的角堡(俗稱“燕子窩”)和射擊孔的數(shù)量。

　　“碉樓是開平人去海外賺錢后回來建造的，見證了一段華僑文明的輝煌。盡管有的人離開了開平，但是這些建筑是他們的家園，也是他們的根之所在。”五邑大學(xué)廣東僑鄉(xiāng)文化研究院暨建筑系教授譚金花近日接受中新社采訪時說。

　　碉樓是中國鄉(xiāng)村常見的防御性建筑。開平被譽(yù)為“中國碉樓之鄉(xiāng)”，其碉樓不僅數(shù)量多，而且既有中國傳統(tǒng)碉樓建筑特點(diǎn)，又融合外來建筑文化，形成一種特殊的鄉(xiāng)土建筑類型。電影《讓子彈飛》在此取景，更讓開平碉樓被廣泛熟知。

　　開平自力村的碉樓群以建筑精美、布局和諧聞名，古榕樹、荷塘、稻田與四周的碉樓、民居相映成趣。

　　銘石樓是自力村最高的一座集居住、防御功能于一體的碉樓，由旅居美國芝加哥的華僑方潤文于1925年回鄉(xiāng)修建，為銘記父親方守錫一生打石的生涯，遂將此樓命名為“銘石樓”。

　　銘石樓處處可見設(shè)計者中西合璧的巧思，其屋頂中央設(shè)有六角攢尖式?jīng)鐾?，配以綠色琉璃瓦、愛奧尼式柱子和羅馬拱券，正面有巴洛克曲線山花，下面是“銘石樓”的匾額。

　　“開平70%的碉樓是混凝土結(jié)構(gòu)，水泥來自英國和瑞典，鋼筋來自德國，瓷磚來自意大利，木材來自印尼。不僅建筑材料和建筑技術(shù)進(jìn)來了，更重要的是西方建筑文化也進(jìn)來了?！蔽逡卮髮W(xué)廣東僑鄉(xiāng)文化研究院教授張國雄說。

　　走進(jìn)銘石樓，仿佛穿越到樓主人居住的年代。入口處的德國鋼板門窗已經(jīng)銹跡斑斑，客廳擺放著從意大利進(jìn)口的玻璃屏風(fēng)。房間內(nèi)有多個華僑回鄉(xiāng)時專門用來裝貴重物品的“金山箱”，箱子的大小和數(shù)量是華僑身份和財富的象征。

　　沿著陡峭狹窄的樓梯拾級而上，樓主人的時髦生活方式逐一展現(xiàn)：西式炊具、第一代手搖縫紉機(jī)、臺式留聲機(jī)、進(jìn)口奶粉和化妝品、浴缸、馬桶……

　　“我們當(dāng)年清理這棟樓的時候，女人用過的法國香水和美國龐氏面霜，男人用過的三五牌香煙和威士忌都保留在這里。僑鄉(xiāng)民眾的生活跟海外聯(lián)系非常密切，衣、食、住、行，無一不知外洋。”張國雄說。

　　澳門開平青年會會長方煥興是自力村華僑后代，1973年出生于開平，其先輩方文龍、方文勝于1917年建起自力村最早的一座碉樓——龍勝樓?！拔页錾臅r候奶奶還住在里面，一直到20世紀(jì)80年代末才搬出來，小時候我經(jīng)常到里面玩，印象最深的是家里的留聲機(jī)，那時候國內(nèi)還沒有普及?！狈綗ㄅd說。

　　開平碉樓在鼎盛時期有3000多座，至今完好保存1833座，分布在15個鎮(zhèn)(街)。從建筑形式上看，有別墅式、庭院式、教堂式，較為全面地融匯了世界各國建筑的精華。

　　其中，赤坎鎮(zhèn)三門里村落內(nèi)的迎龍樓是開平市現(xiàn)存最早、形制最原始的碉樓；蜆岡鎮(zhèn)錦江里村落內(nèi)的瑞石樓，是開平現(xiàn)存最高、最美的碉樓，有“開平第一樓”之稱。2007年，“開平碉樓與村落”列入聯(lián)合國教科文組織《世界遺產(chǎn)名錄》，成為中國首個華僑文化世界遺產(chǎn)。

　　從小在開平長大的譚金花，自2009年起在開平建立“倉東遺產(chǎn)教育基地”。譚金花介紹，“倉東遺產(chǎn)教育基地”面積約300畝，整個村莊都是前沿遺產(chǎn)教育的試驗(yàn)場，面向全球開放，華僑華人到這里可以了解自己的歷史和世界文化遺產(chǎn)的價值和意義。

　　“當(dāng)年離鄉(xiāng)間漂洋到金山，流血流汗為賺錢，拋妻別子情凄慘，孤單有家亦難還。思念親人長抱依，別時容易見時難。”當(dāng)?shù)孛裰{唱出了華僑外出闖蕩的艱辛，對于他們來說，“故鄉(xiāng)的碉樓和村落，就是夢里歸來的標(biāo)志”。(完)