一鵝多用 浙江象山打造共富新招“鵝稻共作”
中新網寧波6月2日電(林波 郁晶瑩)漠漠水田飛白鷺,陰陰夏木囀黃鸝,在浙江省寧波市象山縣黃避岙鄉(xiāng)里海荷塘田園綜合體的青青新苗中,大白鵝的身影若隱若現(xiàn),一派田園好風光。
這是該縣打造的“鵝稻共作”中的一幕。
從走南闖北的東西部“協(xié)作鵝”到身經百戰(zhàn)的“共富鵝”,象山縣頻頻研究“一鵝多用”,打造共富新招,發(fā)揮大白鵝的最大應用。
白鵝養(yǎng)殖是象山優(yōu)勢產業(yè)之一,因其生長周期短、營養(yǎng)價值高、經濟性狀優(yōu)而聞名中國。
目前,象山縣種鵝存欄50萬羽,年銷售苗鵝1000萬羽,全產業(yè)鏈年產值達5.6億元(人民幣,下同)。
近年來,象山縣立足白鵝產業(yè)優(yōu)勢,創(chuàng)新探索“白鵝協(xié)作”模式,北上、南下、西進,帶動13個省份的2000余戶低收入農戶走上共富路。
在一只只象山大白鵝“走出去”的同時,象山加強與科研院所的合作,通過“一鵝多用”,為當?shù)剞r戶增收致富。
以橘樹下養(yǎng)大白鵝為例,象山縣與寧波市農科院合作,因地制宜讓象山“紅美人”柑橘和象山白鵝兩大產業(yè)有機結合,探索“橘樹+”立體種養(yǎng)生態(tài)循環(huán)模式,更好地拓展空間、利用資源,提高生產者的綜合效益。
據(jù)象山文杰大白鵝有限公司負責人陳文杰介紹,橘樹下養(yǎng)的象山大白鵝,70多天就能長到4.5公斤,在市場上至少能賣24元/公斤,“除去鵝苗和一些飼料成本,兩個月養(yǎng)一只鵝能帶來50元的利潤。”
“今年我的水稻田里養(yǎng)了500只象山大白鵝,能夠帶來兩萬多元的收入,明年打算再多養(yǎng)一些?!睋?jù)里海荷塘田園綜合體負責人朱文榮介紹,“鵝稻共作”是指水稻收割后,在水稻田的空檔期里放養(yǎng)大白鵝進行稻—鵝生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。
據(jù)介紹,稻田的青草可以給大白鵝提供飼料,而大白鵝產生的排泄物又可以肥田,不僅減少了肥料成本,還增加了土壤肥力,提高了水稻田的單畝收益,可謂一舉多得。
朱文榮說:“這樣生產出來的大米、鵝肉、鵝蛋也相當優(yōu)質,深受消費者青睞?!?/p>
2021年,朱文榮開始試驗“鵝稻共作”的生產模式。雖然僅試驗了一年,但他已嘗到“鵝稻共作”帶來的“甜頭”。
按照象山大白鵝平均70多天的生長周期,稻田一年的空檔期可以養(yǎng)2批。如果每畝田養(yǎng)30只鵝,鵝苗成本20元/只,其他成本30元/只,一只鵝可以賣90元左右。
“除去成本后每畝地一年凈賺約2400元,這還沒算上因養(yǎng)鵝而節(jié)省下來的稻田除草、施肥的成本,水稻田的單畝收益得到了明顯的提升?!敝煳臉s直言,生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖的模式,不僅在經濟上獲利,也能讓稻田可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)寧波市農業(yè)科學研究院畜禽所副所長陳淑芳介紹,自“非糧化”整治推行以來,許多原本種植花木、果樹的土地回歸到了“產糧”的角色,而“鵝稻共作”的生產模式恰好能彌補這一轉變帶來的收入落差,用大白鵝為農民添一筆額外收入,進一步提高農民種糧的積極性,讓更多“良田”回歸“糧田”。
據(jù)悉,2022年象山縣使用“鵝稻共作”養(yǎng)殖的大白鵝有近30萬只。
“‘五一’期間我們已經組織售賣了一批,市場反應很好,經濟效益明顯?!标愂绶急硎?,后續(xù)將持續(xù)加強“鵝稻共作”生產模式的示范和推廣,為更多農民增加收入。(完)
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