(人民幸福生活)林海飄來(lái)菌子香:從“嘗鮮”到“領(lǐng)鮮”
中新網(wǎng)內(nèi)蒙古大興安嶺8月15日電 題:林海飄來(lái)菌子香:從“嘗鮮”到“領(lǐng)鮮”
中新網(wǎng)記者 張瑋
“我們夫妻倆種菌菇已經(jīng)十幾年啦,如今每年能增收十幾萬(wàn)元呢?!庇浾咭?jiàn)到湯義時(shí),他正在自己家的“蘑菇屋”里忙乎著收新一茬的滑子菇。
湯義是內(nèi)蒙古森工集團(tuán)阿里河森工公司齊奇嶺林場(chǎng)的一名林業(yè)職工,面對(duì)記者的采訪,粗獷的他沒(méi)有太多的詞藻,臉上卻洋溢著滿滿的幸福感和獲得感。
齊奇嶺,鄂倫春語(yǔ)意為“聳立的山峰”,齊奇嶺林場(chǎng)位于中國(guó)三少民族之一鄂倫春族聚居地--鄂倫春自治旗境內(nèi),生態(tài)功能區(qū)總面積3.25萬(wàn)公頃。
天保工程在內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)實(shí)施后,2012年,齊奇嶺林場(chǎng)走上產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路,發(fā)展珍貴樹(shù)種培育、藍(lán)莓、榛子、食用菌、生態(tài)旅游和山產(chǎn)品保護(hù)改良培育6大產(chǎn)業(yè)。
從“嘗鮮”到“領(lǐng)鮮”,如今的齊奇嶺已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的“食用菌之鄉(xiāng)”。
湯義是林場(chǎng)里第一批“投資”食用菌產(chǎn)業(yè)的林業(yè)職工之一,“我媳婦兒有‘手藝’,2008年我家就開(kāi)始嘗試培育菌菇了?!?/p>
利用本地鋸末為培植菌盤原料,首次試種10000袋滑子菇,“居然喜獲豐收,純收入40000多元吶?!睂?duì)于當(dāng)時(shí)年收入20000多元的湯義來(lái)說(shuō),這筆“嘗鮮款”讓他嘗到發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的甜頭。
第二年,湯義開(kāi)始擴(kuò)大滑子菇的培植規(guī)模,并將栽培技術(shù)共享給身邊和其它培植戶,共同發(fā)家致富。
這些年,齊奇嶺林場(chǎng)結(jié)合地域優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),推行“企業(yè)+基地+林戶產(chǎn)業(yè)”的經(jīng)營(yíng)模式,幫助職工和村民發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè),同時(shí)還成立食用菌協(xié)會(huì),統(tǒng)一發(fā)送食用菌培育的原材料。
2017年,齊奇嶺林場(chǎng)的食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模。
“目前,整個(gè)林場(chǎng)總共386戶、574人,80%都從事食用菌產(chǎn)業(yè)?!饼R奇嶺林場(chǎng)主任馬志如是告訴記者。
馬志給記者算了一筆賬:“一袋滑子菇至少能掙1塊錢,這就調(diào)動(dòng)起了大家的積極性?!?/p>
“每天凌晨3點(diǎn)鐘開(kāi)始采蘑菇,太陽(yáng)一出來(lái)就鋪開(kāi)晾曬?!瘪R志說(shuō),隨曬隨賣,一點(diǎn)兒都沒(méi)有積壓,“價(jià)格高的時(shí)候能賣到一斤32元?!?/p>
如今的齊奇嶺林場(chǎng)一年四季都很熱鬧,隨著季節(jié)不同,培育出猴頭菇、木耳、滑子菇、黃絨菇等菌菇品種,大家通過(guò)技術(shù)互助、原材料互建,將銷路打開(kāi),“客戶已經(jīng)幾乎覆蓋了整個(gè)東三省?!瘪R志自豪極了。
今年,齊奇嶺林場(chǎng)轄區(qū)職工和村民的年培植量達(dá)到600萬(wàn)袋,培植戶平均年至少可增收50000至60000元。
馬志說(shuō),接下來(lái),林場(chǎng)將啟用保鮮基地,把綠色新鮮的菌菇送到家家戶戶的餐桌上。(完)
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