東西問·鎮(zhèn)館之寶丨惠州白馬窯青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?
中新社惠州11月2日電 題:惠州白馬窯青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?
中新社記者 孫秋霞
惠州白馬窯是廣東目前經(jīng)考古調(diào)查、發(fā)掘所發(fā)現(xiàn)規(guī)模最大的古窯址。這座藏于惠州惠東縣白盆珠鎮(zhèn)白馬山密林中的古窯址,與明代廣東海上絲綢之路有著重要聯(lián)系,填補(bǔ)了惠州作為“海絲”貿(mào)易重要節(jié)點(diǎn)的空白。
惠州白馬窯出土的青釉碗盛著哪些“海絲”傳奇?惠州市博物館副館長(zhǎng)侯慧梅、惠州市文化廣電旅游體育局高層次引進(jìn)人才朱奕凡,近日就此接受中新社“東西問”獨(dú)家專訪。
現(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下:
中新社記者:惠州市博物館收藏了一只色澤瑩潤(rùn)的青釉碗。這只青釉碗背后有著怎樣的歷史?
侯慧梅、朱奕凡:這是明代的青釉碗,制作規(guī)整,厚薄均勻,外壁一周刻畫直線菊瓣紋,釉面非常光滑、溫潤(rùn),是典型的仿龍泉窯青瓷,出土于白馬窯。事實(shí)上,白馬窯大規(guī)模燒制的就是仿龍泉窯瓷器。近幾年的考古發(fā)現(xiàn)表明,白馬窯創(chuàng)燒年代為明代早期,明代中晚期達(dá)到興盛。主要燒制當(dāng)時(shí)流行的青瓷產(chǎn)品,常見的器型有碗、盤、碟、杯、盞、燈、洗、硯臺(tái)等。
2019年,青釉碗作為惠東白馬窯的代表性文物,以地方仿造龍泉窯的定位,首次在北京故宮博物院展出,足見其制作精美。明代初期,一個(gè)比較好的官窯燒造青釉碗價(jià)值約150貫錢,當(dāng)時(shí)至少能換得50斤沉香。白馬窯雖是民窯,其瓷器價(jià)格比不上官窯,但作為外銷產(chǎn)品,利潤(rùn)仍很高。
中新社記者:這只青釉碗當(dāng)初是如何被發(fā)掘的?其出土背后有哪些故事?
侯慧梅、朱奕凡:這只青釉碗出土于白馬窯址群。白馬窯址位于惠東縣白盆珠鎮(zhèn),坐落于蓮花山脈西段西枝江腹地的丘陵谷地之中。該窯址發(fā)現(xiàn)于20世紀(jì)50年代,現(xiàn)今地表仍可見大量窯磚、窯渣、各類青瓷片等。截至目前,白馬窯址共進(jìn)行過三次考古調(diào)查與勘探工作及三次考古發(fā)掘工作。第一次考古調(diào)查是20世紀(jì)50年代,原廣東省文物管理委員會(huì)初步判斷其年代為明代或更早;第二次是2011年4月,廣東省文物考古研究院初步掌握了窯址群的分布面積等基本情況;第三次是2019年7月至11月,廣東省文物考古研究院在惠東縣白盆珠鎮(zhèn)23平方千米的區(qū)域進(jìn)行了為期約90天的區(qū)域系統(tǒng)調(diào)查,主要覆蓋了白馬河、西枝江干流及各支流流域,新發(fā)現(xiàn)窯址數(shù)量顯著增多,范圍進(jìn)一步擴(kuò)大,是廣東迄今為止所發(fā)現(xiàn)規(guī)模最大的窯址群。
2020年至2022年,經(jīng)中國國家文物局批準(zhǔn),惠州市博物館配合廣東省文物考古研究院連續(xù)三年對(duì)白馬窯所屬的三官坑窯址開展了三次考古發(fā)掘工作,清理出分室龍窯4座、制瓷作坊1處,出土文物標(biāo)本約4000件,瓷片30000余枚,初步厘清了白馬窯的范圍、年代和產(chǎn)品情況,并在今年下半年開展第四次考古發(fā)掘。2022年4月,白馬窯址群所屬的三官坑窯址入選“廣東省十年十大重要考古發(fā)現(xiàn)”。
中新社記者:為什么說青釉碗是惠州明代海上絲綢之路貿(mào)易傳奇的見證者?
侯慧梅、朱奕凡:海上絲綢之路又被稱為“瓷器之路”。明清時(shí)期,隨著大航海時(shí)代的來臨,中國出口到西方的瓷器大概有1.5億件或更多,瓷器成為“海上絲綢之路”上最主要的商品。白馬窯的發(fā)現(xiàn)便是惠州作為明代瓷器生產(chǎn)重地之一的有力注腳。
根據(jù)目前的考古資料,產(chǎn)自白馬窯的青瓷遺物,在惠州、廣州、香港等地的官署、衙署、居址和墓葬之中均有發(fā)現(xiàn),也見于東南亞等地區(qū),反映了明代海外貿(mào)易中,參與貿(mào)易的瓷器中有白馬窯的產(chǎn)品,是明代惠州廣泛參與海上絲綢之路貿(mào)易的重要證據(jù)。
中新社記者:青釉碗的碗心戳印比較有特點(diǎn),它透露了哪些重要的歷史信息?
侯慧梅、朱奕凡:白馬窯的碗心戳印主要有三類:第一類是吉祥用語,包括福、祿、壽等;第二類有商號(hào),如清溪、山溪等字樣;第三類是儒學(xué)用語,如清、正、公正等字樣。儒學(xué)用語的青釉碗在惠州的府衙遺址中也有發(fā)現(xiàn),說明這類瓷器多為官方訂燒。這也說明白馬窯的制瓷技術(shù)已非常成熟,有一套標(biāo)準(zhǔn)化的體系,且形成了適應(yīng)國內(nèi)外市場(chǎng)不同需求而變化調(diào)整的商品經(jīng)濟(jì)模式。
中新社記者:為什么青釉碗會(huì)在明代興盛?它反映了惠州明朝外銷瓷怎樣的發(fā)展歷史?
侯慧梅、朱奕凡:從唐代開始,瓷器的生產(chǎn)就已出現(xiàn)了“南青北白”的局面。南方燒造的青瓷無論是造型、紋飾還是工藝都屬上乘,深受上層社會(huì)和普通百姓喜愛。唐和五代盛極一時(shí)的是越窯青瓷,到了兩宋時(shí)期,龍泉青瓷獨(dú)樹一幟。自13世紀(jì)起,龍泉窯產(chǎn)品大量輸出,在世界各地流行,帶來了巨大經(jīng)濟(jì)紅利。不僅在龍泉當(dāng)?shù)匾蜾N售擴(kuò)大刺激龍泉東區(qū)窯業(yè)迅速崛起,中國南方以及海外的一些國家也紛紛開始仿燒龍泉窯青瓷。
廣東地區(qū)仿燒龍泉窯青瓷在明代得到發(fā)展,并逐漸形成了自己的特色。梅州市大埔縣余里窯、陽江市陽春市那漠窯等窯場(chǎng)均出土有明代青釉器物,造型以菊瓣紋碗、折沿盤、團(tuán)花紋盤、獸足爐等為代表。白馬窯地處西枝江沿岸,水運(yùn)交通十分便利。西枝江是東江第二大支流,發(fā)于惠州城東新橋匯入東江,再向西至東莞匯入珠江,在虎門入海,這為白馬窯瓷器的外銷提供了便利條件。事實(shí)上,惠州外銷瓷的歷史最早可追溯到北宋時(shí)期的東平窯。在東平窯遺址出土的大量銅錢中,有越南的“天福鎮(zhèn)寶”錢,這也從側(cè)面印證了惠州最遲在宋代就借助海上絲綢之路出口瓷器從事海外貿(mào)易活動(dòng)。
中新社記者:對(duì)出土青釉碗的白馬窯進(jìn)一步發(fā)掘研究有何意義?
侯慧梅、朱奕凡:根據(jù)目前調(diào)查結(jié)果,白馬窯為全省現(xiàn)階段發(fā)現(xiàn)的最大窯址群,涉及大約23平方公里的區(qū)域,新發(fā)現(xiàn)和復(fù)查相關(guān)窯址超過20處,生產(chǎn)規(guī)模在廣東罕見。但白馬窯屬民窯,有別于古代官辦或由官方進(jìn)行管理監(jiān)督的窯廠,以生產(chǎn)日常生活用品為主,主要是外銷,在國內(nèi)很少出現(xiàn),導(dǎo)致長(zhǎng)期以來受到的關(guān)注有限。這也導(dǎo)致白馬窯在歷史文獻(xiàn)中鮮見詳細(xì)記錄,其存在及意義一直沒有得到應(yīng)有重視。
對(duì)于惠州而言,白馬窯最重要的意義在于,證實(shí)了惠州在明朝時(shí)期,是參與海上絲綢之路的重要節(jié)點(diǎn),填補(bǔ)了一段歷史空白。歷史文獻(xiàn)中關(guān)于惠州參與“海絲”的記載并不豐富,難以彰顯惠州在“海絲”的重要地位。白馬窯瓷器生產(chǎn)具有極為鮮明的外向型特征,對(duì)其作進(jìn)一步考古發(fā)掘,證明其明代粵東沿海規(guī)模較大的瓷器生產(chǎn)中心的歷史地位,可有效地補(bǔ)充文獻(xiàn)資料的不足。
白馬窯的考古新發(fā)現(xiàn),讓人一睹廣東窯火千年的盛況。充分挖掘和釋放窯址的文化價(jià)值,有助于推動(dòng)“海絲”資源多學(xué)科研究、展示和利用,打造灣區(qū)“海絲”文化高地。(完)
受訪者簡(jiǎn)介:
侯慧梅,惠州市政府立法咨詢文史專家,惠州市博物館副館長(zhǎng)、文物博物副研究館員。發(fā)表學(xué)術(shù)論文8篇,合作出版《惠州文物志》《惠州金漆木雕》《惠州古民居》等書籍5本。曾獲“惠州市創(chuàng)建全國文明城市先進(jìn)個(gè)人”“惠州市崗位學(xué)雷鋒標(biāo)兵”等榮譽(yù)。
朱奕凡,畢業(yè)于中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)科技考古系,2021年惠州市文化廣電旅游體育局高層次引進(jìn)人才。配合廣東省文物考古研究院,參與中山公園明代建筑遺址以及三官坑窯址等惠州考古發(fā)掘項(xiàng)目。
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