新一代“買手”成長 中國進(jìn)口商品從“更好更貴”轉(zhuǎn)向個(gè)性化
(第五屆進(jìn)博會(huì))新一代“買手”成長 中國進(jìn)口商品從“更好更貴”轉(zhuǎn)向個(gè)性化
中新社上海11月10日電 (記者 李佳佳)在第五屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)麥德龍的展臺(tái)前,一款原產(chǎn)于德國的熱紅酒,被中國國內(nèi)年輕消費(fèi)群體視為“浪漫、有儀式感”的冬季時(shí)令特質(zhì)飲品,頗受采購商歡迎。
隨著中國人尤其是年輕群體消費(fèi)品位的不斷提升,借助進(jìn)博會(huì)的平臺(tái),進(jìn)口商品已經(jīng)從“更好更貴”開始向更加個(gè)性化、定制化和潮流化轉(zhuǎn)變?;谶@種洞察,連續(xù)五年不間斷參展的麥德龍已經(jīng)不再滿足于“全球采購”,而是放眼“全球定制”。
以德國熱紅酒為例,麥德龍?jiān)诎l(fā)現(xiàn)這一消費(fèi)趨勢(shì)后,適時(shí)引入并精心調(diào)制出成品,為時(shí)下忙于生活工作的年輕人節(jié)省了繁復(fù)的調(diào)配時(shí)間,且不失地道風(fēng)味。
麥德龍中國總裁蔡天樂表示,麥德龍利用全球供應(yīng)鏈加上規(guī)模化采購優(yōu)勢(shì),不僅提供商品,還為中國消費(fèi)者鏈接全球生活方式。
今年以來,面對(duì)不確定的全球局勢(shì),第五屆進(jìn)博會(huì)在展商和展品數(shù)量上同比繼續(xù)增長。中國市場(chǎng)的消費(fèi)紅利,仍然吸引著全球品牌。從展會(huì)幾年變化來看,進(jìn)口商品的更新迭代也在不斷加速。
類似麥德龍、盒馬鮮生這樣的零售商成為“雙循環(huán)”的重要鏈接點(diǎn)。此次進(jìn)博會(huì),麥德龍展品和新品數(shù)量都更加豐富,同比往屆分別提升30%和80%。通過全球5大采購中心,秉持最佳產(chǎn)地原則,麥德龍多年來已經(jīng)為中國消費(fèi)者引入了全球60多個(gè)國家的多種進(jìn)口優(yōu)質(zhì)商品,讓“全球采購”成為植入基因的特質(zhì)。
而在進(jìn)博會(huì)上,記者也遇到正在逛展的盒馬自有品牌采購董儀明。2019年12月,董儀明在越南當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上發(fā)現(xiàn)了一款新的腰果商品:紫衣腰果,在加工過程中保留了腰果的外皮,“它滿足了消費(fèi)者對(duì)健康和口感的需求,在國內(nèi)一定會(huì)成為網(wǎng)紅”。去年9月,紫衣腰果在國內(nèi)上市,目前穩(wěn)居盒馬堅(jiān)果銷量榜第三位。
終端市場(chǎng)的消費(fèi)需求變化持續(xù)刺激著上游的轉(zhuǎn)型升級(jí),通過海外產(chǎn)地原料和全球化供應(yīng)鏈,盒馬還把諸如川味缽缽雞的口味融入到堅(jiān)果新品的開發(fā)中。2019年,盒馬與合作伙伴一起,在越南平福省自建了腰果原料加工工廠。
盒馬CEO侯毅表示,中國零售的商品競(jìng)爭力落后發(fā)達(dá)市場(chǎng)至少10年以上,這是最大的藍(lán)海市場(chǎng)?!跋蛲庾摺?,利用好全球供應(yīng)鏈仍是國內(nèi)零售企業(yè)的巨大商機(jī)。(完)
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