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      2023世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕 共商海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路

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      2023世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕 共商海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路

      2023年11月03日 20:02 來源:中國新聞網(wǎng)
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        中新網(wǎng)煙臺(tái)11月3日電 (王嬌妮 曲正揚(yáng))3日,2023世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨國際水產(chǎn)預(yù)制菜展在煙臺(tái)市萊山區(qū)開幕,中外客商代表、海參和水產(chǎn)預(yù)制菜領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者等近百人參會(huì),共商海參產(chǎn)業(yè)和水產(chǎn)預(yù)制菜發(fā)展新思路。

      2023世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)開幕。曲正揚(yáng) 攝

        本屆博覽會(huì)以“高質(zhì)量·深協(xié)作·向未來”為主題,設(shè)置了970個(gè)展位,吸引了來自中國、韓國、俄羅斯、冰島、加拿大等國家和地區(qū)的6000多名客商,參展品涵蓋了水產(chǎn)種業(yè)育苗、養(yǎng)殖、加工、流通以及飼料、智能裝備的全產(chǎn)業(yè)鏈。

      圖為參展商在挑選海參。曲正揚(yáng) 攝

        “我們公司從俄羅斯采購的野生海參,很受中國消費(fèi)者的歡迎,今天參加展會(huì)結(jié)識(shí)了不少有合作意向的企業(yè)代表?!毖舆呏菥G客緣進(jìn)出口貿(mào)易有限公司董事長孫國才稱,當(dāng)下中國消費(fèi)者追求更優(yōu)質(zhì)、更綠色的生活方式,野生海參市場(chǎng)前景廣闊。

      “參王”大賽、海參拉皮表演等吸引眼球。曲正揚(yáng) 攝

        展會(huì)期間還舉辦中國海參產(chǎn)業(yè)主題展,以海參的生長史為主線,介紹海參種業(yè)、增養(yǎng)殖、加工流通、品牌建設(shè)情況?!笆澜绾⒅R(shí)長廊”以展板的形式,向觀眾介紹海參分布、特性和產(chǎn)品形態(tài),普及世界海參知識(shí)。“參王”大賽、海參拉皮表演、名廚現(xiàn)場(chǎng)烹飪等活動(dòng)同期舉辦。

        “2022年中國海參總產(chǎn)量22.3萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值1208億元,是單一產(chǎn)值最大的海產(chǎn)品?!敝袊茖W(xué)院院士桂建芳稱,目前中國海參產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了包含種苗繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售等環(huán)節(jié)在內(nèi)的完整產(chǎn)業(yè)鏈,產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。

        與此同時(shí),2023全國海參主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展大會(huì)舉辦,相關(guān)院士和專家圍繞水產(chǎn)育種生物技術(shù)、良種培育與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用、刺參產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與展望等課題,提出海參產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新思路、新方向,推動(dòng)構(gòu)筑全國海參產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作共贏的上下游關(guān)系,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

        此次博覽會(huì)舉辦地?zé)熍_(tái)是中國漁業(yè)大市,煙臺(tái)海參產(chǎn)業(yè)起步早、養(yǎng)殖模式齊全、加工技術(shù)先進(jìn)、產(chǎn)業(yè)鏈條完整,年海參育苗量約占全國的40%。2020年煙臺(tái)市被中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予“世界海參產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)永久舉辦地”,該博覽會(huì)已發(fā)展成為中國專業(yè)性最強(qiáng)的海參展會(huì)。(完)

      【編輯:黃鈺涵】
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