中新社北京12月6日電 (記者 劉亮)中國國家市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《防范外賣餐飲浪費規(guī)范營銷行為指引》(以下簡稱《指引》)，進一步規(guī)范外賣商家營銷行為，落實網絡餐飲平臺主體責任，防范外賣餐飲浪費。其中，《指引》明確提出，不得傳播量大多吃、暴飲暴食等浪費食品音視頻信息。

　　近年來，中國網絡餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，外賣消費群體數量日漸龐大。中國互聯網絡信息中心數據顯示，截至2023年12月，中國網上外賣用戶規(guī)模達5.45億人。這一龐大的用戶規(guī)模也使得外賣領域逐漸成為食品浪費“易發(fā)區(qū)”之一。

　　據國家市場監(jiān)管總局網絡交易監(jiān)督管理司相關負責人介紹，近年來，防范外賣餐飲浪費有所進展，但仍未得到根本遏制，主要表現在：個別網絡餐飲平臺未能按照反食品浪費法要求，以顯著方式提示消費者適量點餐；一些外賣商家設置營銷套路，導致消費者過量點餐；一些外賣商家在菜品詳情頁未標明用量、餐食分量等信息，消費者難以正確估算食物分量，導致食物浪費等。

　　網絡餐飲平臺企業(yè)在整個網絡餐飲行業(yè)中發(fā)揮著重要作用，此次《指引》結合平臺經濟特點，進一步落實落細平臺反食品浪費主體責任。如《指引》要求網絡餐飲平臺依法依規(guī)加強對平臺內經營者發(fā)布的廣告內容的監(jiān)測、排查，采取必要措施加強平臺內音視頻內容審核監(jiān)測，及時制止涉及餐飲浪費的直播等行為。

　　同時，《指引》對外賣商家也作出要求。如《指引》要求外賣商家建立健全內部管理制度，減少原料、成品浪費；不得制作、發(fā)布、傳播宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的直播或者音視頻信息。鼓勵外賣商家提升餐飲供給質量，合理設置起送價格，優(yōu)化滿減優(yōu)惠機制等。(完)