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      南非“雞蛋荒”蔓延 小型餐飲行業(yè)受困

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      南非“雞蛋荒”蔓延 小型餐飲行業(yè)受困

      2023年10月09日 05:48 來源:中國新聞網(wǎng)
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        中新社約翰內(nèi)斯堡10月8日電 (記者 王曦)南非當(dāng)?shù)貢r(shí)間8日,禽流感疫情引發(fā)的“雞蛋荒”繼續(xù)蔓延。當(dāng)日,南非家禽養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)表示,雞蛋、雞肉等供應(yīng)短缺,已經(jīng)嚴(yán)重影響到大批小型餐廳及便利店的正常運(yùn)營。

        據(jù)南非家禽養(yǎng)殖業(yè)協(xié)會(huì)透露,本輪禽流感疫情早在今年4月就已在南非西開普省被發(fā)現(xiàn),致病毒株為H5N1。疫情很快在南非蔓延開來,并在9月大規(guī)模暴發(fā)。目前,南非僅有東開普省和北開普省尚未受到疫情影響。除H5N1型毒株,本輪禽流感疫情還發(fā)現(xiàn)了新的H7N6型毒株。

        由于大批產(chǎn)蛋母雞被集中撲殺,導(dǎo)致南非全國范圍雞蛋、雞肉制品出現(xiàn)短缺。目前南非各大商超普遍采取雞蛋限購措施來應(yīng)對(duì)消費(fèi)者需求。但此舉影響到依賴雞蛋及雞肉制品的小型餐廳及便利店等行業(yè),因?yàn)楫?dāng)前供應(yīng)量遠(yuǎn)不及實(shí)際需求,加之價(jià)格大幅上漲,使得這些行業(yè)的運(yùn)行難以為繼。

        位于約堡市中心的食品商人哈拉斯瓦約經(jīng)營烤餅生意已經(jīng)5年,但突如其來的禽流感疫情讓他陷入困境。他說,由于雞蛋供應(yīng)量大幅減少,他不得不從其他渠道獲得雞蛋,但成本隨之大幅上漲,目前他的烤餅攤正面臨入不敷出的窘境。

        針對(duì)當(dāng)前面臨的困難,南非政府4日決定,對(duì)禽肉進(jìn)口關(guān)稅進(jìn)行臨時(shí)退稅,以緩解南非有史以來最嚴(yán)重的一波禽流感疫情。(完)

      【編輯:宋宇晟】
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