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      大雪丨積寒凜冽 陰極陽生

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      大雪丨積寒凜冽 陰極陽生

      2024年12月06日 11:05 來源:央視新聞客戶端
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      視頻:大雪丨積寒凜冽 陰極陽生來源:央視新聞客戶端

        2024年12月6日(農(nóng)歷甲辰年冬月初六)23時16分,迎節(jié)氣“大雪”。

        積寒凜冽,時雪轉(zhuǎn)盛。勿傷冰凍,皮膚無泄。

      大雪·三候

      一候 鹖鴠不鳴

      鼯鼠畏寒,止鳴冬眠。

      二候 虎始交

      虎敏微陽,求偶繁衍。

      三候 荔挺出

      陰極陽生,馬蘭萌芽。

      大雪·農(nóng)事

        大雪時節(jié),東北、西北地區(qū)冰天雪地,要密切關(guān)注降水、積雪變化,加緊修倉積肥與農(nóng)田基本建設(shè),修葺畜禽圈舍,儲備干草飼料,做好越冬管護。

        江淮及以南地區(qū)小麥、油菜緩慢生長,華南、西南地區(qū)小麥進入分蘗期,要做好施肥與清溝排水,防范凍害發(fā)生。

        貯藏的蔬菜、薯類要保持低溫通風,蔬菜大棚注意保溫補光,瓜類作物定值做好施肥整地澆水,茄果類作物完成松土打杈授粉,果樹茶園及時清園除病。

      大雪·文化習俗

        古時有大雪藏冰的習俗。采鑿冰塊藏納于冰窖,以備夏日使用。藏冰時,還要先用黑色牲畜和黑色黍子祭拜司寒神。

        古代文人雅士有用雪水煮茶的習俗。收集枝頭新雪化水煮茶,清冽沁透。

        在北方地區(qū),人們觀冰、戲雪、賞封河,樂享多彩冰雪活動。

        大雪·食養(yǎng)

        大雪節(jié)氣,家家戶戶忙著腌制臘肉、水產(chǎn)等咸貨,灌香腸、制火腿,掛曬風干,以迎新年。

        北方很多地區(qū)有大雪吃飴糖習俗。“鐋鑼一敲,甘甜如飴?!憋嵦怯捎衩?、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經(jīng)發(fā)酵糖化制成,可補中緩急、潤肺止咳。

        魯北民間有大雪喝紅薯粥的習俗,可暖身養(yǎng)胃,增強免疫。

        大雪進補宜溫補助陽、補腎壯骨、養(yǎng)陰益精,可食用羊肉、牛肉、鯽魚、海參、核桃、枸杞、雪藕、雪梨、雪菜、紅薯、柑橘、柚子等富含蛋白質(zhì)、維生素且易消化的食物,以驅(qū)寒暖身、提升免疫、促進代謝。

      大雪·詩詞

      歲聿云暮,擁爐熾炭,瓊枝玉樹,霰凌瑩透。

      積陰成大雪,看處亂霏霏。

      玉管鳴寒夜,披書曉絳帷。

      ——唐·元稹《詠廿四氣詩·大雪十一月節(jié)》

      六出俄呈瑞,三農(nóng)始告休。

      兔園陳旨酒,金屋御重裘。

      ——宋·楊億《己亥年十月十七日大雪》

      月是小春春未生,節(jié)名大雪雪何曾。

      夕陽不管西山暗,只照東山八九棱。

      ——宋·楊萬里《曉望二首 其一》

      狂風昨夜吼棱棱,寒壓重衾若覆冰。

      節(jié)氣今朝逢大雪,清晨瓦上雪微凝。

      ——明·陶宗儀《十一月朔大雪節(jié)早見雪》

      飛雪正應(yīng)大雪節(jié),明年馥是豐年期。

      山城豺虎戶且閉,水國黿鼉舟懶移。

      ——明·楊慎《十一月十三日雪》

      寒色孤村暮,悲風四野聞。

      溪深難受雪,山凍不流云。

      ——清·洪昇《雪望》

      仲冬杳靄,寒酥余玉。

      愿滿懷冰雪,傲韌純澈。

        總監(jiān)制丨張文華

        監(jiān)制丨李駿 溫曉樂

        制片人丨崔明曌

        撰稿丨褚明哲

        導(dǎo)演丨胥如丹

        美術(shù)丨鄧婕

        AI視覺丨李慶珅

        音樂丨唐一維

      【編輯:王超】
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